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このページでは、料理好きの皆さんのことだけ 考えております。 ◎ダイショク健康家族アマゾンでは、 ご注文いただきました商品のご発送を 月曜日12時~金曜日17時頃まで 行っております。 ◎商品の受注につきましては、毎日24時間 アマゾンの『ダイショク健康家族アマゾンのストア』 より受け付けております。 お買い上げ合計10800円(税込)以上で送料無料!! |
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お知らせ ダイショク健康家族アマゾンでございます。 いつも当店をご利用いただきまして ありがとうございます。 ***************************** 2023年5月 5類変更に伴い 対応は各自の判断です。 2023年2月 マスク着用につきましては、3月13日以降 個人の判断に委ねられます。 2021年4月12日 GWに食品メーカーが休みに入ります。 連休明けの5月10日までに必要な商品は、4月19日までに 当店にご注文くださいませ。 2020年7月13日 広島県新型コロナウイルス感染症対策取組店に登録しました。 感染症対策に注力してまいります。
2020年3月18日 食品産業事業者の従業員に新型コロナウイルス感染者が発生した時の 対応及び事業継続に関する基本的なガイドライン(農林水産省より通達) ・ 本ガイドラインは、新型コロナウイルス感染者の報告が増加していることから、 食品製造業、食品流通業(卸売、小売)、外食産業の食品を取り扱う事業所の従業員 に新型コロナウイルス感染症の患者が発生した時に、保健所(感染症担当。以下同 じ。)と連携し、感染拡大防止を前提として、食料安定供給の観点から、業務継続を 図る際の基本的なポイントをまとめたものです。 ・ 新型コロナウイルス感染症の主要な感染経路は、飛沫感染と接触感染であると考 えられています。2020 年2月21 日現在、食品(生で喫食する野菜・果実や鮮魚介 類を含む。)を介して新型コロナウイルス感染症に感染したとされる事例は報告さ れていません。製造、流通、調理、販売等の各段階で、食品取扱者の体調管理やこ まめな手洗い、アルコール等による手指の消毒、咳エチケットなど、通常の食中毒 予防のために行っている一般的な衛生管理が実施されていれば心配する必要はあ りません1。※(食品流通業者は、仮に感染者が出た場合に①クラスターを把握、封じ込めるために自宅待機以上の隔離を行う。②食品流通事業者は、生活物資を届けるという公の目的のため 社屋、倉庫内において「一般的な衛生管理」ができている場合においては、感染確認者の接触した空間 備品の消毒をおこなうが、社屋に関しての全体消毒を行う必要なない。③生活、社会活動物資を供給する業務を止めないために 事業の継続とする。)※ 現在弊社では、「一般的衛生管理として 外勤営業マンの出社時、外回りからの帰社時の手洗い、毎朝の体温測定、ドアノブなど外部の人員の接触する箇所を 70%濃度以上のエチルアルコール、0.05%次亜塩素酸ナトリウムにて消毒を行っている。) 2020 04 28 ゴールデンウイークの食品製造メーカー休暇のお知らせ。 2020年4月20日から 2020年5月6日まで 業務用食品製造の主だったメーカーさまは、GW休暇となります。 店内在庫をある程度準備しておりますが、GW中の4/28以降のご注文の場合には、 5/8日以降の当店入荷後の ご発送となる場合がございます。ご了承くださいませ。 2020年3月17日現在 新型コロナウイルスにより 活動自粛が政府の指導で行われております。 物流にも影響が出始めており 仕入れにも日数がかかるメーカーも出てきております。 余裕を持って ご注文くださるようにお願い申し上げます。 2019年10月15日現在 先日の台風19号によりまして 長野、新潟、関東各所で通行止め、停電、倉庫浸水などの大変な被害が出ております。本日現在、メーカーなどでは、工場、物流倉庫の被害の確認を行っており昨日からの出荷分の再発送がいつになるか 確認中でございます。また一部地域で 物流会社も荷受をストップしており 被害の把握から商品出荷、到着まで めどが立たない状況でございます。 お客様に置かれましては、大変ご迷惑をおかけいたしますが、宜しくご了解の程 お願い申し上げます。 今年も 年末年始がやってきました。 ゴールデンウイーク前から、製造メーカー様が、お休みに入ります。 メーカーさまが、休暇中には、当店に商品が入荷できませんので 連休明け5月10日くらいまで混雑、混乱が予想されます。 必ず必要な商品、買い置きが出来る商品は、お早め、4月20日くらいまでに ご注文くださいませ。 当店に在庫が有る商品につきましては、連休中でも発送が出来ますが、やはり お早めにご注文くださいませ。 年末になると製造メーカーがお休みに入ります。目安が12月の16日頃からです。 それまでにご注文いただければ、すぐに入荷でき、お客様の下へ発送できます。 それ以後は、仮にメーカお取り寄せ商品が、店頭に無い場合には、1月10日以後の当店入荷、発送となることがございます。 お早めに ご注文いただけますと幸いでございます。 使用日などが、事前にわかっていらっしゃるお客様は、どうぞ お早めにご注文をお願い致します。 |
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上画像『油をまったく使わない、ツナ(orカツオ)と春竹の子のスパゲッティー』の作り方をプレゼント中♪ |
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3月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に、上画像の ガルバンゾーと豆のスープの作り方をプレゼント中♪ |
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今回は、ごっつ美味しい 味噌汁です。九州で飲んだものを再現しました。 柑橘系の薫る お味噌汁です。 |
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4月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に、上画像の 料亭お味噌汁 の作り方をプレゼント中♪(ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) お買い上げいただきましたら、発送通知とご一緒に ページにアクセスするパスワードをお送りしています(^^) ※手違いなどで万が一 パスワードが届かないときには、メールでご連絡下さいませ。 |
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今回も和風で 行ってみました。また、割と簡単な手順で 新鮮なお味をだせる『基本の肉じゃが』です。 |
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5月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に、上画像の 『基本の肉じゃが』の作り方をプレゼント中♪(ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) お買い上げいただきましたら、発送通知とご一緒に ページにアクセスするパスワードをお送りしています(^^) |
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手作り感 満載の 絶品!かぼちゃプリン!!です。(いや実際、ほぼ手作りでそれをさらっと15~20分で完了させます。冷蔵2時間は除く) そこいらの既製品のかぼちゃプリンより新鮮なかぼちゃの息吹を感じて、おっ お美味しい!!」となります。 |
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6月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に、 『簡易版美味しいお味噌汁』の作り方を プレゼト中です♪ (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい)(予定) お買い上げいただきましたら、発送通知とご一緒に ページにアクセスするパスワードをお送りしています(^^) |
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今回は、7月の土用の丑の日が近いので、だれでも簡単に軽く作れて ヘルシーな素麺料理です。 買ってきたうなぎなどに合うフレンチドレッシングの作り方が『ミソ』のサラダ素麺です。 調理時間30分 いま話題のココナツオイルや中鎖脂肪酸オイルでもつくれます。 |
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7月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に、 上画像の『アナゴ(うなぎ)素麺フレンチ風』の作り方 と麻婆豆腐の作り方を プレゼト中です♪ (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) お買い上げいただきましたら、発送通知とご一緒に ページにアクセスするパスワードをお送りしています(^^) |
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基本のビーフシチュー |
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8月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に、 上画像の『基本のビーフシチュー』の作り方 を プレゼント♪ (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) お買い上げいただきましたら、発送通知とご一緒に ページにアクセスするパスワードをお送りしています(^^) |
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9月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に、 上画像の『基本のハンバーグきこり風』の作り方 を プレゼント♪ ちなみにジャガイモは、満月をイメージしたわけではない…。(笑) 基本の作り方にちょっぴりひと手間加えました。 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) お買い上げいただきましたら、発送通知とご一緒に ページにアクセスするパスワードをお送りしています(^^) |
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10月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に、 上画像の『鶏の香草蒸し』の作り方 を プレゼント♪ (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) |
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11月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に、 上画像の『基本のナスの源平煮』の作り方 を プレゼント♪ 秋の茄子はよめに食わすなといわれる ナスを美味しく味わう 定番ですね。 今回は、薄味減塩バージョンも 入れてみました。 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) |
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12月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に、 上画像の『赤ピーマン・マーボー茄子』の作り方 を プレゼント中 さらに クリスマスピザの作り方も♪(チョー簡単!10分) (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい)
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1月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に、 上画像の『ちょっとイイ 七草かゆ』の作り方 を プレゼント中 おせちの高塩分、高たんぱく質で疲れた胃腸に効く 完全な精進料理の七草がゆ アレンジです。 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) |
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2月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に、 上画像の『ほぼ手作り チョコレート杏仁豆腐』の作り方 を プレゼント中 杏仁豆腐の独特の甘みに控えめにチョコレートを効かせる。 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) お買い上げいただきましたら、発送通知とご一緒に ページにアクセスするパスワードをお送りしています(^^) |
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3月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に、 上画像の『絶品ブロッコリー』の作り方 を プレゼント中 これは、美味しいです。まじで。 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) お買い上げいただきましたら、発送通知とご一緒に ページにアクセスするパスワードをお送りしています(^^) ※手違いなどで万が一 パスワードが届かないときには、メールでご連絡下さいませ。 |
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4月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に、 上画像の『菜の花特製パスタ』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) お買い上げいただきましたら、発送通知とご一緒に ページにアクセスするパスワードをお送りしています(^^) ※手違いなどで万が一 パスワードが届かないときには、メールでご連絡下さいませ。 |
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行楽サンドイッチ |
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フレンチのサンドイッチとも言うべき。 フランスではパン ド カンパーニュを使いますが、 普通のパンでも出来ます。全粒粉パンだと雰囲気が出ます。(^^) 5月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に、 上画像の『行楽サンドウィッチ』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) お買い上げいただきましたら、発送通知とご一緒に ページにアクセスするパスワードをお送りしています(^^) ※手違いなどで万が一 パスワードが届かないときには、メールでご連絡下さいませ。 |
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アボカドのサラダ カシスとローズヒップ風味 |
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最近アボカドに身体に良い成分が含まれていると話題になっています。 アボカドのオメガ9の脂肪酸は、オメガ3の不足を補います。 6月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に、 上画像の『アボカドサラダ減塩カシスとローズヒップ風味』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) |
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サラダ系統を1皿 |
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7月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に、 上画像の『サラダ』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) |
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タコとポテトのオリーブオイル |
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夏らしい!?三原(以外でも可)のタコなどで ポテトといっしょに。 昔のヨーロッパでは タコは食べませんでした。船員に引っ付いてくるし けっこう恐れられていましたからね。 でも現代では、ヨーロッパでも 美味しくたべます。 8月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『タコとポテトのオリーブオイル』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) |
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夏から秋へ 柑橘薫る 茄子うどん |
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油で揚げずに 鍋1つで作れます。 忙しい8から9月に手早く簡単に。 9月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『手早く出来る 茄子うどん』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) |
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鶏肉とポテトの香草ロースト |
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温かい料理の需要が増えてくるシーズンです。 あまり手間のかからない オーブントースターでつくる とり料理です。 北海道の洪水で ポテトが値上がり また小さめで出荷されていますが、対応できます。 10月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『鶏肉とポテトの 香草ロースト』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) |
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牛肉の煮込み料理 1品 |
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都内の有名店のお味を模して ご家庭で簡単に作れる味付けへアレンジ♪ 11月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『牛肉の煮込み 1品』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) |
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サラダ1種類 |
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12月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『温たまサラダ(仮)』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) |
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くわいスープ |
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1月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『くわいスープ』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) |
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2月メニュー鯛そうめん |
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2月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『鯛そうめん』の作り方 を プレゼント中 安土・桃山時代 村上水軍は、『鯛めん(うどん)』を食べた。 その後江戸時代、能島村上本家は、毛利氏と共に山口へ、 その後大分に転地した。 因島村上氏は、因島、笠岡に残りった。 江戸時代に播磨の国でそうめんが発明されると共に そうめんを使った『鯛そうめん』を食すようになった。 今回は、瀬戸内の歴史にちなんだ1品 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) |
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広島鶏とレンコンのポン酢ソテー レモン風味 |
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3月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『広島鶏とレンコンのポン酢ソテー』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) 塩分控えめでもさっぱりと召し上がれる フレンチ風鶏肉のポワレ(ソテー)です。 広島鶏と 福山や岡山で獲れるレンコンをあわせてみました。 |
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ゆで三原タコとワケギの ぬた |
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4月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『タコとわけぎの ぬた』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) 備後地方の青ねぎ、わけぎと 地元三原市のタコを 白みそであえる 郷土料理。 塩を抑えて 白みその塩分のみで 召し上がります。 |
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ハンバーグとアボカドの フルーツ・レモン風味 |
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5月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『ハンバーグとアボカドのレモン風味』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) 今月は、ちょっと楽した 一品メニューです。 アボカドは、さまざまな健康効果が、最近になって発見されています。 ひと手間加えて 本格派!? |
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6月 瀬戸内みかんゼリー |
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6月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『瀬戸内みかんゼリー』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) 柑橘果汁を寒天などを使って 作ります。 |
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7月 和牛のニンニク塩味付け&基本のポモドーロ |
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7月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『神石牛のニンニク塩味つけ』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) 夏らしいスタミナ食。 神石牛の余分な脂を落として サッパリ召し上がれます。 |
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桃のゼリー |
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8月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『岡山・白桃のゼリー』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) 7月が旬の 白桃を甘みを抑えた ゼリー寄せにしました。細かい作り方を…。 |
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ミートボールスパゲッティー |
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9月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『ミートボール スパゲッティー』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) けっこう 巷にあふれておりますね。このスパゲッティーを 簡単バージョンと手作りバージョンで。 入手可能な材料で、オーソドックスなイタリア料理で 作ってみました。 |
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ミラノ風わに またはカジキ、または仔牛 |
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10月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『ミラノ風わに または仔牛』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) わにというのは サメのことで 広島県北部で江戸時代後期から食べられています。 かんたんアレンジ!!で。 |
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基本のオムレツ |
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11月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『基本オムレツ』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) |
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12月 かんたんなドフィノワグラタン |
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12月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『かんたん 家庭ドフィノワグラタン』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) 手間のかかるプロのドフィノワを かんたん仕様にアレンジ!! 夕食の片手間につくれるようにしました。(仕込み25分 焼き25分) ホワイトソースを使わずにつくれば、お子さまのでも適正カロリーに抑えられます。 |
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基本のミネストローネ |
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1月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『基本のミネストローネ』の作り方 を プレゼント中 消化がよく ビタミンたっぷり。 の あったかミネストローネで 胃腸、身体をいたわります。 ベーコンを使えば、コラーゲンもとれて 美肌にもよし♪ |
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福山 鞆のお好み焼き(簡易版) |
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2月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『簡易版 鞆の浦お好み焼き』の作り方 を プレゼント中 鞆の浦には、江戸時代以降も堺から上方船が、また 広島から 広島藩の船が停泊する 重要港でした。 現在でも 関西風お好み焼きと 広島風お好み焼きのおそばの合いの子の様な、独特の『鞆の浦焼き』という福山風の 焼き方があります。 今回は、フライパンと お皿と ボウルで作れるように 家庭向け簡易アレンジでお届け。 香ばしく焼けた焼きそばと おこのみソースで 3時のおやつ スナックのようなお好み焼きです。 ちなみに広島風は、どっちゃりキャベツ ソースでトカッツ!! 関西風は、ミックス焼きのように1枚で ふわっ。ソースで しっかり味わうタイプです。 (あくまでも目安ね。) |
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菜の花 リゾット |
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3月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『菜の花リゾット』の作り方 を プレゼント中 炊き上がったごはんで 簡単に作れて おいしい 簡易版です。 |
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さくらゼリー |
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4月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『さくらゼリー』の作り方 を プレゼント中
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さくら杏仁も つけます。 |
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サラダとパン |
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5月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『サラダとパン』の作り方 を プレゼント中 |
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簡単な チヂミの焼き方 |
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6月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『かんたんなチヂミの焼き方』の作り方 を プレゼント中 |
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ポタージュ1種 |
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7月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『野菜のポタージュ』り方 を プレゼント中 |
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夏のデザート 1種 |
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8月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『デザート(冷製)』の作り方 を プレゼント中 |
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スモークサーモンピッツァ |
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9月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『ピッツア (1種)』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) |
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カッペリーニのインドマグロ醤油風味オリーブオイル和え |
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10月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『カッペリーニのインドマグロ醤油風味』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) |
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ローストビーフ簡易版 |
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11月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『ローストビーフ簡易版』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) |
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せとうち あみえびの甘酢漬け |
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12月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『あみ海老の 甘酢漬け』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) ←カートは、こちらをクリック♪ |
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あかもくとクワイの 豆乳ぐらたん |
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1月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『あかもくとクワイの 豆乳グラタン』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) |
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ポークチャップ風 | ||||||||||||||
2月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『ポークチャップ風』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) |
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せとうち海老の海苔巻き |
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3月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『せとうち海苔巻き』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) 主婦が家庭で作れる簡易版に やさしくアレンジ♪ 「戦時中 じゃけん 手間もかけられんけえねえ。」 |
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さよりのグリル |
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4月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『サヨリのグリル』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) 鞆の浦の名物さよりは、春を告げる魚でもあります。 |
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豚バラ肉の煮込み 1品 |
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5月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『豚バラ肉の煮込み 1品』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) 昨日TVでお医者さんが おっしゃっていました。 豚バラに1手間かけることで肝機能を高めるお料理に変身!! |
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簡単な かぼちゃの煮物 | ||||||||||||||
6月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『かぼちゃの煮物 1品』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) 今回は、かんたんな料理にしました。 誰でも できる 薄味 塩無し でもおいしいかぼちゃの煮物です。 |
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たけのこの水煮 | ||||||||||||||
7月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『美味しいたけのこ』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) 教えてもらった 簡単レシピです。 |
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福山産ブルーベリーのパイ | ||||||||||||||
8月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『瀬戸内・福山ブルーベリーのパイ』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) 今回は、地元の食材で作ってみました。 |
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セトダイの 煮付け | ||||||||||||||
9月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『瀬戸鯛の煮付け 鞆の浦』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) 先日も 尾道の希少な魚、タモリ(セトダイ)の釣り番組をやっとったわ。 真鯛よりおいしいとか。 |
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鞆の浦 鯛めし 簡易バージョン | ||||||||||||||
10月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『鞆の浦 鯛めし 簡易バージョン』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) 備後福山での 鯛めし。 鯛のうすあじを 生かす「炊き込みめし」です。 |
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タチウオのグリル 塩焼き風 | ||||||||||||||
11月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『タチウオのグリル 塩焼き風』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) |
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ブルーベリーゼリー | ||||||||||||||
12月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『ブルーベリーと豆乳ゼリー』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) |
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カレイカレーうどん | ||||||||||||||
1月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『カレイカレーうどん』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) |
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ブロッコリーのポトフ(簡易版) | ||||||||||||||
2月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『ブロッコリーのポトフ 簡易版』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) |
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春の和風ぱすた 1種類 |
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3月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『春の和風パスタ』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) 日本人のDNAになじみの深い 菜の花、こめ油をつかって スパゲッティー風に作りました。 |
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だれでも簡単 水ぎょーざ風 |
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4月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『だれでも簡単 水餃子風』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) 非常時に自宅で 自炊しながら 油分塩分控えめで 15分で食べられるメニューです。 |
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けんちん汁風のスープ | ||||||||||||||
5月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『けんちん汁 風煮物』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) テイクアウトお弁当で こってり感に 参ってしまいそうなかたに 野菜のみで 作りました。 |
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あなごカレー | ||||||||||||||
6月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『あなごカレー』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) アナゴのカレーです。福山の海でよく獲れます。 アナゴ丼も美味しいのですが、 今回は、カレーにしてみました。 |
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行楽の お弁当 | ||||||||||||||
7月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『行楽の お弁当』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) 野菜をピクルスにして 日持ちを良くしてみました。 お酢は 中性脂肪を減らすようです。 行楽に出かけるときに…。 |
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サーモンのジェノベーゼ スパゲッティー | ||||||||||||||
8月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『サーモンノ ジェノベーゼスパゲッティー』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) |
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かぼちゃのペペロンチーノ | ||||||||||||||
9月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『かぼちゃのペペロンチーンノ スパゲッティー』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) |
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豚ロースの料理 1品 簡易版 | ||||||||||||||
10月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『豚ロースの料理 1品』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) コロナも落ち着いてきたので ひさびさ本格です。 |
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市松模様ゼリー |
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11月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『市松模様ゼリー』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) |
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メロンクリームソーダ柿そえ オムレツきのこ |
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12月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『メロンソフトクリーム柿添え、オムレツきのこ』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) |
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レタスリゾット 簡易版 | ||||||||||||||
1月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『レタスリゾット』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) かんたん まかないです。 有名店の味。春らしく 春キャベツでもできますね。 |
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あさトースト |
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2月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『寝覚めトースト』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) キューピーマヨネーズさん的な トースト♪ |
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鯛のレモンバター焼きそば | ||||||||||||||
3月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『鯛のレモンバター焼きそば』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) 家庭用即席やきそばで つくる!粉末ソースを使わないレシピ。 |
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あさりのレモン皮バターパスタ | ||||||||||||||
6月にダイショク健康家族アマゾンで お買い上げのお客様に 上画像の『アサリのレモン皮バターパスタ』の作り方 を プレゼント中 (ダイショク健康家族アマゾンのカートからご購入下さい) シンガタコロナ変異種のせいで傷ついた血管に 亜鉛がいいというので 牡蠣やアサリで作ってみました。 それから レモンの皮もいいそうですよ。 |
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バリラ NO.3 スパゲッティーニ 並行輸入 5kg |
調理例1 |
マギー ブイヨン グラニュレイト 業務用 |
バリラ NO.5 スパゲッティー 並行輸入 5kg |
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イタリアNo.1スパゲッティーの バリラのスパゲティーニです。 No.3は、1.4mmで No.5と比べると少し細めです。 |
ヨーロッパでは、 ソースの種類によって、パスタを使い分けています。 細身のパスタは、 サッパリした素材系のソースに。 |
マギーの ブイヨン、顆粒状です。 顆粒で溶かしやすいので 時間が無いときでもスムーズに 液体ブイヨンが作れます。 |
イタリアのNO.1シェアを持つ「バリラ」の スパゲッティー1.7mm 。 もちろん、デュラムセモリナ粉100%です。 プロご用達のパスタを ご賞味あれ。 |
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クノール ビーフコンソメ 丸缶 |
マギー デミグラスソース |
クノール コーンスープ |
味の素 瀬戸のほん塩 1kg |
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味の素の業務用ビーフコンソメです。 ビーフカレーやビーフシチューの味付けに 使います。 粉末タイプですので保存に便利です。 |
マギーデミグラスソースの粉末タイプです。 液体と違って 栓をあけても日持ちがするので ご家庭で使うのにも便利です。 もちろん、プロも使う本格派です。 製造はニュージーランドの工場です。 |
クノールの コーンクリームスープの素です。 牛乳などを一緒に入れて作る業務用タイプ。 レンジアップして作る方法も可能です。 ホームパーティーシーンでも大活躍!! |
瀬戸内海の海水を使って 造られています。 にがり成分があるため、 Na塩に比べて甘みと苦味があり パスタをゆでたりするときに塩として使うと 美味しさがアップします。 |
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マイユ 赤ワインビネガー | マイユ 白ワインビネガー | 食塩1kg | 伯方の塩 やきしお 1kg | ||||||
赤ワインビネガーは、文字通り、赤ワインを原料にしてつくるワインビネガーです。にんじんやきゅうりに含まれるビタミン破壊酵素は、酸の中では 働きにくくなるので、ヨーロッパの人たちは、ワインビネガーを使ったドレッシングをハーブサラダにかけて食べてきました。 |
ビネガー(お酢)のうまさは、原料のワインで 決まります。 マイユは、ワインの産地ブルゴーニュで 製造された、伝統ある ワインビネガーです。 |
精製塩です。にがりが少ないため、 湿度、温度によるばらつきが少ないため、実は、 プロの間では、下ごしらえなどに使用したりします。 |
伯方島は、村上水軍の頃から 瀬戸内の有数の塩田でした。 上方から江戸、日本海側へも商いがありました。 大三島(愛媛県と広島県の県境)の 海水塩をつかって 造られています。 |
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アーマッド ティー (紅茶) ダージリン |
ペルシュロン シェリー酒ビネガー |
エスビー セレクトスパイス ブラックペッパー パウダー[業務用] |
ギャバン ホワイトペッパー パウダー [業務用] |
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インド原産の茶葉を摘み取った ダージリンです。 癖が少なく、日本人好みの味として 親しまれています。 |
ペルシュロンのシェリー酒ビネガーは、 シェリー酒をベースにして作るビネガーです。 シェリー酒の複雑で、甘みのある風味が生きていますので、 ドレッシングやソースの仕上げに使うと 味に奥行きが出ます。 |
ブラックペッパーは、主にお肉料理などの 味付けに使われます。 またココアの隠し味にひとつまみ入れると ピリッとした黒胡椒の風味が 後味をすっきりさせます。 |
業務用の白胡椒 ホワイトペッパーです。 黒胡椒よりもマイルドな辛さのため、 魚など繊細なお料理でよく使います。 |
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エスビー カレー粉 400g缶 |
日清 おいしいてんぷら粉 業務用1kg |
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エスビーのカレー粉です。 いわゆるルーが入っていない、香辛料のカレー粉です。 コロッケにカレー風味を付けたりなど 使い方いろいろ。 |
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アヤム ココナッツミルク プレミアム 400ml缶 |
日清 カップヌードル カレー味 1ケース |
昭和産業 高級てんぷら粉 黄金 [業務用]2kg |
日清 から揚げ粉 [業務用] |
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カレーやドリンク、 アイスクリームに使われる ココナッツミルクです。 ハラルフレンド対応。 |
夜食や、仕事の息抜きに。 受験の息抜きに。 夜勤の夜食に。 |
昭和産業の 高級てんぷら粉です。 |
日清のから揚げ粉 業務用です。 難しい操作をしなくても 簡単に から揚げが作れます。 |
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キッコーマン 濃口しょうゆ 1.8リットル |
日清 どんべえ きつねうどん (西) |
オタフク オコノミソース 甘口 |
オタフク タコヤキソース [業務用] |
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キッコーマンのこいくちしょうゆです。 | 厨房で、休憩中に簡単に召し上がれます。 |
広島県のお好み焼きに使われる定番です。 これは、業務用のオコノミソースです。 |
オタフクさんのたこやき用 ソース、業務用です。 |
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ブルドック 徳用とんかつソース |
ヒガシマル うすくち醤油 |
お好み焼き・尾道焼き・府中焼きにも | 調理例2 |
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四国の有名ソースです。 ちょっととろみがついて、独特の甘みとうまみを持つ とんかつソースです。(業務用) |
うすくち醤油です。 出し巻き玉子の隠し味に使用したり、 煮物に使用したりします。 |
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マギー チリソース |
ユウキ 四川豆板醤500g |
伊那食品 かんてんクック |
ますや味噌 母さん合わせ味噌1kg |
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マギーには、チリソースもあります。 サラダ、サラダ春巻きなどに よく使われます。 マレーシア産でハラルフレンド対応。 (ハラルの飲食店でも使われる) |
ユウキの豆板醤です。 中華料理にかかせない 中国のお味噌です。 |
伊那食品工業の寒天です。 海外産の天草を海外で加工して 作られています。 |
広島県の有名なお味噌です。 西日本は、白味噌文化ですが、 お味噌汁には、あわせ味噌も良く合います。 |
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